quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Virado de Milho Verde


Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 dente de alho espremido
1 pacote de 400g de milho verde congelado
½ xícara de chá de água
Sal a gosto
1 xícara de chá de farinha de milho
3 colheres de sopa de salsa picada

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga com o óleo e refogue o alho e o milho até dourar. Coloque água, acerte o sal e espere ferver. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo até engrossar. Desligue, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.

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