Ingredientes:
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 filé de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de mussarela light ralada
3 colheres (sopa) de cheio-verde picado
1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco
10 discos para pastel com 12 cm de diâmetro
1 gema para pincelar
Modo de preparo:
Em uma panela dissolva o amido de milho o leite desnatado. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até engrossar. Acrescente o frango, a mussarela, o cheio-verde picado e esfarele o cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco. Misture e recheie os discos de pastel. Pincele a gema e coloque em uma assadeira. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.
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