Broa de milho

Ingredientes

 2 colheres (sopa) de margarina light (60g) 

 1 xícara (chá) de adoçante (12g) 

 2 ovos 

 1 pitada de sal 

 2 xícaras (chá) de farinha de milho 

 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300g)

 1 pacite de fermento em pó (15g) 

 1 colher (chá) de erva-doce 

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme. Sem parar de bater, vá acrescentando os ovos, o sal e, por último, a erva-doce. Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento. Unte e polvilhe uma assadeira. Faça as broas e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas

Broa de Fubá

Ingredientes:
•Fubá 500 grs.
•Farinha 500 grs.
•Açúcar 500 grs.
•Fermento Químico 50 grs.
•Margarina Bolo 100 grs.
•Ovos 15 unidade

Modo de preparo:
1.Colocar todos os ingredientes na mesa e misturar tudo com as mãos.
2.Dar ponto com leite; enrole as broas, e pintar com gema antes de ir para o forno.
Obs.: Forno a 180ºC.