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sexta-feira, 8 de junho de 2012

Pipoca Doce Vermelha

Ingredientes: 1 xícara de milho de pipoca 
3 colheres de sopa de manteiga 
1 xícara de açúcar 
½ xícara de água 
2 colheres (sopa) de corante vermelho em pó 

Modo de Preparo: 
Junte a manteiga, a água, o corante e o açúcar em uma panela grande (ou pipoqueira). Mexa em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Acrescente o milho e continue mexendo até que a pipoca comece a estourar. Feche a panela e espere a pipoca acabar de estourar (desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros for maior do que 4 segundos.

quinta-feira, 8 de março de 2012

Pipoca Picante


Ingredientes
Sal a gosto
1/2 xícara de chá de Milho de pipoca
Pimenta calabresa a gosto
1 colher de café de Açafrão da terra
3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo
Numa panela grande, derreta a margarina e toste o açafrão e a pimenta. Junte o milho, misture e abaixe o fogo. Quando estourar a primeira pipoca, aumente o fogo e tampe a panela, mexendo de vez em quando até estourar todas as pipocas. Transfira para uma tigela, tempere com sal e sirva em seguida.

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Pipocas Coloridas



Ingredientes:
•2 colheres de sopa de pipoca
•2 colheres de sopa de glucose de milho
•1 copo americano de açúcar
•1 colher de sopa de margarina
•1 colher de sopa de chocolate ou 1/2 pacote de pó para refresco

Modo de preparo:
Faça uma calda com todos os ingredientes menos a pipoca. Jogue por cima da pipoca já estourada e misture bem.

Pipoca Doce



Ingredientes:
•2 colheres de sopa de óleo
•1 xícara de milho de pipoca
•1 xícara de chá de açúcar
•2 colheres de sopa(rasas) de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Leve o óleo ao fogo e, quando começar a esquentar, junte o milho, mexa, junte o açúcar misturado com o chocolate em pó e continue mexendo até a pipoca começar a saltar. Deixe em fogo baixo e sacuda a panela de vez em quando.