segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Mousse de chocolate



Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 gemas
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte os ingredientes restantes e bata no liquidificador por 5 minutos. Despeje em uma fôrma de pudim e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva. Se desejar decore com maçãs verdes.

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