quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Almôndega de Frango


Ingredientes
200 gramas de peito de frango moído
100 gramas de ricota defumada moída
1 clara
1 colher de café de colorau
1 colher de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o azeite. Faça bolinhas e distribua em uma assadeira. Pincele com o azeite e leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos.

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