sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Macarrão de Panela de Pressão


Ingredientes
lingüiça seca à gosto
bacon à gosto
1 colher de (sopa) de óleo
alho à gosto
cebola à gosto
+ ou - metade de um pacote de macarrão parafuso
1 lata de molho de tomate
1 lata de água
sal à gosto
1/2 lata de creme de leite (agite bem antes de abrir)

Modo de Preparo
Numa panela de pressão frite a lingüiça seca e o bacon no óleo. Retire o excesso de óleo e coloque o alho, a cebola, o macarrão, o molho de tomate, a água e sal. Mexa bem e tampe a panela. Quando abrir fervura, espera cerca de 4 minutos e desligue o fogo. Tire a pressão da panela e coloque 1/2 lata de creme de leite. Misture bem e volte ao fogo. Desligue assim que começar a ferver.

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