Ingredientes
3 ovos
3 colheres de óleo
3 colheres de vinagre ou cachaça
1 pitada de sal
1 colher de fermento
1 copo de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira. Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha. Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha. Se preferir pode deixar em formato de palitos. Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente. Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
3 ovos
3 colheres de óleo
3 colheres de vinagre ou cachaça
1 pitada de sal
1 colher de fermento
1 copo de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira. Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha. Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha. Se preferir pode deixar em formato de palitos. Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente. Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
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