Ingredientes
500 ml de leite de côco
3 colheres (sopa) de amido de milho ( maisena ) diluído em 200 ml de água fria
50 g de coco ralado sem açúcar
1 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão (+ ou -)
Calda
2 xícaras (chá) de ameixa seca
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão (+ ou -)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar. Coloque em uma forma pequena e leve á geladeira.
Calda
Leve ao fogo e deixe ferver. Separe algumas ameixas, retire a semente e bata no liquidificador com suco de uma laranja. Misture essa ameixa batida com o restante das ameixas e deixe reduzir, para ficar com consistência de calda. Espere esfriar e despeje sobre o manjar já desinformado.
500 ml de leite de côco
3 colheres (sopa) de amido de milho ( maisena ) diluído em 200 ml de água fria
50 g de coco ralado sem açúcar
1 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão (+ ou -)
Calda
2 xícaras (chá) de ameixa seca
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão (+ ou -)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar. Coloque em uma forma pequena e leve á geladeira.
Calda
Leve ao fogo e deixe ferver. Separe algumas ameixas, retire a semente e bata no liquidificador com suco de uma laranja. Misture essa ameixa batida com o restante das ameixas e deixe reduzir, para ficar com consistência de calda. Espere esfriar e despeje sobre o manjar já desinformado.
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