sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Rocambole de Carne Moída


Ingredientes
500g carne moida
creme de cebola
sal a gosto
bacon
Recheio
queijo prato
peito de peru defumado
1 linguiça fina defumada
peito de chester defumado

Modo de Preparo
Em uma tigela tempere a carne moida com o creme de cebola e o sal(pouco). Estique um pedaço de papel laminado e coloque manteiga para nao grudar a carne,estique a carne como pizza, acrescente o recheio e va enrolando com cuidado,nao pode ficar nada de fora... apos enrolar pegue o bacom em fatias e sobreponha no rocombole feche o papel laminado e leve ao forno. Sirva com um arroz e uma salada verde.

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