Ingredientes
400 gramas de sobrecoxa de frango desossada e sem pele
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de azeite de oliva
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 xícara de chá de vinho branco
Cebolinha verde cortada em rodelas
Modo de preparo
Tempere as sobrecoxas de frango com alho, sal e pimenta. Em uma frogideira, despeje o azeite e grelhe-as dos dois lados, até dourar. Reserve. Adicione as cebolas e deixe murchar. Regue com o vinho, mexa e coloque sobre o frango. Salpique a cebolinha e sirva.
400 gramas de sobrecoxa de frango desossada e sem pele
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de azeite de oliva
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 xícara de chá de vinho branco
Cebolinha verde cortada em rodelas
Modo de preparo
Tempere as sobrecoxas de frango com alho, sal e pimenta. Em uma frogideira, despeje o azeite e grelhe-as dos dois lados, até dourar. Reserve. Adicione as cebolas e deixe murchar. Regue com o vinho, mexa e coloque sobre o frango. Salpique a cebolinha e sirva.
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