sábado, 25 de fevereiro de 2012

Salada de Cenoura com Laranja


Ingredientes
½ colher de chá de suco de laranja
1 colher de chá de amido de milho
2 colheres de chá de azeite de oliva
5 cenouras raladas
1 colher de chá de margarina
1 colher de chá de sal
Salsa picada para salpicar



Modo de preparo
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja e o amido de milho. Aqueça uma panela com azeite e refogue a cenoura, mexendo até amaciar. Junte a mistura do suco, a margarina e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar mais um pouco. Salpique a salsa e sirva.

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