sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Torta de queijo e brócolis


Ingredientes
1 maço de brócolis picado
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de creme de leite
4 ovos
200g de queijo prato
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Coloque o brócolis e a cebola em um refratário. Cubra com filme plástico e cozinhe em potência alta no micro-ondas por 5 minutos, mexendo na metade do tempo. Reserve. Aqueça o creme de leite em potência média até levantar fervura. Misture com os ovos batidos. Misture o queijo, sal, pimenta e o brócolis. Cozinhe em potência média por 14 minutos. Sirva morno.

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