Ingredientes
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 litro de leite morno
Raspas de 1 tangerina
Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro. Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina.Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos). Sirva imediatamente, em canecas grandes.
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 litro de leite morno
Raspas de 1 tangerina
Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro. Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina.Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos). Sirva imediatamente, em canecas grandes.
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