quinta-feira, 1 de março de 2012

Almofadinhas de Queijo e Presunto


Ingredientes
400g de massa folhada congelada
150g de presunto cru em fatias
150g de queijo prato em fatias
1 gema

Modo de preparo
Descongele a massa em temperatura ambiente. Abra-a delicadamente com a ajuda de um rolo de cozinha e corte em retângulos de 8 x 15cm. Coloque sobre cada um, uma fatia de presunto cru e sobreponha outra de queijo. Enrole a massa com o recheio e coloque as almofadinhas, em uma forma com a extremidade da massa virada para baixo. Pincele com a gema batida e leve ao forno a 180º, por cerca de 25 minutos. Retire e deixe esfriar um pouco para servir.

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