Ingredientes
Para a salada
6 Batatas médias ou 500g de batata bolinha
6 unidades de Salsicha
Para o Molho
4 colheres de sopa de Azeite de oliva
2 colheres de sopa de Suco de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
2 colheres de café de Mostarda
Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Para a salada
Lave as batatas e cozinhe-as com casca em água salgada até que fiquem macias. Escorra, descasque e corte em cubos. Afervente a salsicha por 2 minutos e depois corte em rodelas.
Para o Molho
Misture bem os ingredientes do molho e tempere as batatas ainda quentes. Acrescente as salsichas aquecidas. Misture tudo delicadamente e sirva ainda quente.
Para a salada
6 Batatas médias ou 500g de batata bolinha
6 unidades de Salsicha
Para o Molho
4 colheres de sopa de Azeite de oliva
2 colheres de sopa de Suco de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
2 colheres de café de Mostarda
Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Para a salada
Lave as batatas e cozinhe-as com casca em água salgada até que fiquem macias. Escorra, descasque e corte em cubos. Afervente a salsicha por 2 minutos e depois corte em rodelas.
Para o Molho
Misture bem os ingredientes do molho e tempere as batatas ainda quentes. Acrescente as salsichas aquecidas. Misture tudo delicadamente e sirva ainda quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário