Ingredientes
2 kg de sardinha fresca limpa(s)
1 copo(s) de óleo de soja
1 dose(s) de cachaça
1/2 copo(s) de vinagre branco
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de tomate picado(s)
quanto baste de cebola picada(s)
quanto baste de molho de tomate
4 colher(es) (sopa) de azeite
Modo de preparo
Distribua a sardinha uma ao lado da outra numa panela de pressão. Por cima, coloque todos os ingredientes. Leve à geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, leve ao fogo brando por 1 hora (com pressão). Depois, desligue, espere esfriar e retire a tampa. Coloque em um refratário e sirva.
2 kg de sardinha fresca limpa(s)
1 copo(s) de óleo de soja
1 dose(s) de cachaça
1/2 copo(s) de vinagre branco
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de tomate picado(s)
quanto baste de cebola picada(s)
quanto baste de molho de tomate
4 colher(es) (sopa) de azeite
Modo de preparo
Distribua a sardinha uma ao lado da outra numa panela de pressão. Por cima, coloque todos os ingredientes. Leve à geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, leve ao fogo brando por 1 hora (com pressão). Depois, desligue, espere esfriar e retire a tampa. Coloque em um refratário e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário