domingo, 10 de junho de 2012

Cocada de colher

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
100g de coco ralado
1 pau de canela 

Modo de preparo 
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a canela e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos, deixe esfriar e, em seguida, leve à geladeira. Sirva ainda gelada.

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