2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
2 colheres (sopa) de cebola picada
100g de bacon em cubos
5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 cenoura pequena ralada
1 pacote de biscoito cream cracker (200g)
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 1 minuto. Adicione o bacon, o pimentão e a cenoura e refogue 7 minutos ou até o bacon dourar. Triture o biscoito no liquidificador e despeje na frigideira, mexendo para misturar. Tire do fogo, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Transfira para uma travessa e sirva.
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