Ingredientes
1 litro de leite
1 xícara (chá) de sagu
½ litro de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Hidrate o coco ralado em 1 xícara de leite. Coloque o sagu de molho na água por 1 hora no mínimo. Depois desse tempo, coloque em uma panela para ferver, o leite, o leite condensado, o coco ralado hidratado e escorrido, o creme de leite e o leite de coco.
Depois que ferveu, em fogo baixo, acrescente o sagu e mexa até obter cremosidade. Retire e leve para gelar.
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