terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Sopa Cremosa de Milho com Frango

Ingredientes
meia lata de milho-verde em conserva
3 xícaras (chá) de Leite Integral
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 pacote de Sopa de Galinha com Arroz (sachê)
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o milho com metade do leite. Coe e misture o restante do leite ao suco coado. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho . Despeje o frango, a mistura de milho e leite e cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione o conteúdo do sachê de Sopa e duas xícaras (chá) de água. Mexa até ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.
DICAS: - Se desejar, você pode substituir a meia lata de milho em conserva por uma espiga de milho verde.

Fonte: Receita tirada do site http://www.nestle.com.br

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